Nutrició
El consum diari de fruita és essencial per aconseguir una dieta equilibrada, nutritiva i suficient. La fruita aporta quantitats importants de certes vitamines que posseeixen propietats antioxidants, protegint les cèl·lules de l’estrès oxidatiu. També aporten fibra...
Nutrició
Les noves Tecnologies de la Informació i la Comunicació (TICs) han desenvolupat un paper fonamental per a la salut i per a l’adherència als tractaments. Aquest concepte es coneix com a eHealth. A partir d’aquí va sorgir una branca d’aquest anomenada mHealth. que fa...
Nutrició
Un factor important per tal de poder fer una alimentació sana, saludable i equilibrada és realitzar una bona compra alimentària, tenint en compte els productes que es compren i fer-ho d’una manera adequada. Una bona planificació del menú setmanal comporta poder...
Nutrició
Aquests dies de confinament segurament hem passat més estones cuinant i provant noves receptes, nous aliments i fent algun pastisset! Una vegada més, la higiene alimentària i la personal tornen a ser un factor importantíssim per tal de poder evitar contaminar els...
